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October 12, 2020

米国は朝鮮人参の大産地!?

BSのワールドニュースを見ていたら、米国の朝鮮人参農家が困っているという話が出てきた。 何でもウイスコンシン州には朝鮮人参の大規模農場があって中国に輸出していたが、貿易戦争でそれが出来なくなって困っているのだそうだ。 朝鮮人参が売れるのは台湾を含む中国、韓国と日本ぐらいで、大量輸入国の中国が無くなると邯鄲には他の仕向先が見つからないのだろう。

映像では、広い農場でジャガイモに使うような収穫期を使って大量に収穫しているところが紹介されていた。 カナダにも生産農場があるそうだが、米国からの輸入禁止でこちらは潤っているという。

日本では、朝鮮人参の栽培は難しくおいそれとは出来ないと言われているが、映像に出てきたような日当たりの良い広大な農場で大量生産できるとなると、それも朝鮮人参の効用を宣伝するための神話なのかもしれない。

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