コメでパンを作る

小麦が高騰しているので、コメでパンなどを作る店も出てきたという。まだまだコメの方が割高なはずではあるが、コメの消費拡大にはなにがしかの役に立つだろう。

そういえば昔、「玄米パン」というのがありましたっけ。

団塊の世代以上には、「玄米パンのほやほや～」という呼び声を覚えている方もいるだろう。関西では「ロバのパン屋」だったそうだが。